La recette des vraies pâtes à la Bolognese
Update: 2025-06-20
Description
Alors déjà, la sauce Bolognese ce n'est pas beaucoup de tomate et un peu de viande. La vraie sauce bolognese ça n'a rien à voir. La vraie recette italienne, c'est un ragoût de viande avec très peu de tomate. C'est une sauce qui contient généralement de la viande de bœuf hachée, des carottes, du céleri, de l'oignon, du vin rouge, un peu de lait ou de crème, et un soupçon de concentré de tomate. Un autre cliché : jamais de spaghettis avec la sauce Bolognese...
CHAPITRES :
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
