La truffe de Lorraine : comment la choisir, la cuisiner et l’apprécier simplement
Update: 2025-11-18
Description
durée : 00:07:42 - Comment cuisiner la truffe de Meuse ? - Aujourd’hui, la fine équipe se penche sur la truffe de Lorraine, la mésentérique, cette truffe locale puissante et abordable. On la déguste, on la cuisine, et on découvre comment la réussir même quand on n’en a jamais fait.
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