Quelques mois plus tard, l'hiver venu, Raphaëlle et Quentin retournent dans le val d'Abondance chercher LE Vacherin. Ni la grand-mère de Raphaëlle, ni Pierre Gay, un fromager réputé d'Annecy, ne peuvent leur en procurer... Arnaud Delerce, un historien de la région, sait où en trouver, mais le Vacherin d'aujourd'hui n'est qu'un lointain cousin du Vacherin d'hier... (Date de diffusion : 26/01/2021)

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