Aujourd’hui, nous allons parler d’un arbre fruitier fascinant : le plaqueminier, également connu sous le nom de Diospyros kaki.  Le plaqueminier est originaire d’Asie, plus précisément de la Chine, où il est cultivé depuis plus de 2000 ans. Cet arbre peut atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur et possède un feuillage dense et brillant. Ses feuilles sont ovales et d’un vert intense, ce qui en fait un bel ajout à tout jardin..
Le fruit du plaqueminier est le kaki, qui est souvent appelé “pomme du kaki”. Ce fruit est de couleur orange vif et a une forme arrondie. Il est très apprécié pour sa douceur et sa texture fondante lorsqu’il est bien mûr. La récolte a lieu en automne, généralement entre octobre et novembre, et il est préférable de ne pas récolter les fruits trop tôt, car ils doivent... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13762-le-plaqueminier-un-arbre-a-vitamines.html