Les opportunités de croissance des vins de Bordeaux - Interview d'Alain Raynaud
Description
"Les vins de Bordeaux atteignent aujourd'hui une qualité jamais atteinte auparavant et pourtant, ils n'ont jamais eu autant de mal à se vendre ..."
Cette semaine nous avons reçu Alain Raynaud, président du Grand Cercle des vins de Bordeaux et nous nous sommes demandé comment les vins de Bordeaux pouvaient reconquérir le cœur de ses consommateurs et prescripteurs.
Alain RAYNAUD est né à Pomerol et réalise sa première vinification en 1964. Il connait Bordeaux sur le bout des doigts.
D’abord président de l’UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX jusqu’en 2000, il est aujourd’hui président et fondateur du Grand Cercle des Vins de Bordeaux, une association qui regroupe plus de 120 propriétés viticoles.
A l’occasion de cette interview, nous avons pu échanger sur les problématiques de Bordeaux, son histoire mais aussi, et surtout, nous avons exploré ensemble ce qui pourrait être les futures opportunités de croissance pour les producteurs Bordelais.
Parmi ces opportunités de croissance se trouve notamment la création de marques à l’identité forte qui susciteront l’adhésion des consommateurs et traverseront le temps.
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