Ling Shu, un nouveau thé au safran
Update: 2012-10-17
Description
Nous avons interviewé le président de la société Thés de la Pagode sur leur nouveauté, le thé Ling Shu, un nouveau thé au safran.

« Ling Shu » signifie « pivot spirituel » en chinois, et vous allez le comprendre, il porte très bien son nom, car il est placé sous le signe de l’équilibre !
Contrairement aux idées reçues, le thé n’est pas seulement un stimulant du fait de la présence de théine.
Ses feuilles contiennent un acide aminé appelé « L-théanine » ou plus communément « théanine » dont l’effet relaxant et calmant est reconnu.
La théanine, sur laquelle nous reviendrons plus en détails, est connue pour son effet « relax and revive »
Elle détend dans un premier temps, revitalise ensuite, favorisant la concentration et soulageant la sensation de fatigue, pour un équilibre parfait…

« Ling Shu » signifie « pivot spirituel » en chinois, et vous allez le comprendre, il porte très bien son nom, car il est placé sous le signe de l’équilibre !
Contrairement aux idées reçues, le thé n’est pas seulement un stimulant du fait de la présence de théine.
Ses feuilles contiennent un acide aminé appelé « L-théanine » ou plus communément « théanine » dont l’effet relaxant et calmant est reconnu.
La théanine, sur laquelle nous reviendrons plus en détails, est connue pour son effet « relax and revive »
Elle détend dans un premier temps, revitalise ensuite, favorisant la concentration et soulageant la sensation de fatigue, pour un équilibre parfait…
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