In dieser Folge von Platz da!? nehmen wir euch mit in die Küchen zweier sozialpädagogischer Einrichtungen in Oberösterreich. Dort, wo gekocht, gelacht, geweint und erzählt wird, spielen sich viele der kleinen und großen Geschichten des Alltags ab.

Unsere Gäste **Luz und Stefan arbeiten als Hauswirtschafter:in ** – und sind damit für weit mehr zuständig als Kochen, Haushalt oder Budgetplanung – sie sind für die Jugendlichen da, Tag für Tag, konstant, verlässlich und mit viel Herz.

👉 Stefan erzählt, warum er nach einer Karriere in der Spitzengastronomie, Privatyachten und Champagner hinter sich gelassen hat und warum ihn heute nichts mehr erfüllt als die Arbeit mit Jugendlichen.
👉 Luz spricht davon, wie sie sich wie eine „Mama im Haus“ fühlt, warum die Küche so oft ein Ort der Nähe und des Vertrauens ist und wieso Humor und Liebe im Alltag unverzichtbar sind.

Diese Folge zeigt, wie wichtig die Rolle von Hauswirtschafter:innen ist – als gute Seelen der Wohngruppe, die das leibliche Wohl sichern und gleichzeitig emotionale Anker sind. Luz & Stefan erzählen, dass die Geschichten der Jugendlichen unter die Haut gehen, dass Konflikte und große Emotionen herausfordern – und sie ihre Arbeit trotzdem als „unglaublich bereichernd“ erleben.

🎧 Platz da!? – Der Podcast der Kinder- und Jugendhilfe Oberösterreich

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