Malt Attack - Episode 2 - Brasseuse des champs / Brasseurs des villes
Update: 2023-03-02
Description
Pour cet épisode, je vous emmène à la rencontre de deux brasseries :
- La brasserie Odile t'en Brasse , située à Avalon dans l'Yonne, à travers sa fondatrice et brasseuse Odile Bondier.
- La brasserie des Bières de Belleville , située à Paris 20ème, avec Mathieu, co fondateur de la Brasserie.
On parle de leur métiers, de leurs bières et de leurs engagements.
On évoque aussi la Pink Boot society , Nature & Progrès , Archipel ...
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