SÚPER BOWL DE ACAÍ
Necesitas
Licuadora
Espátula
Cucharas medidoras
Tazas medidoras

Ingredientes
✔10 oz de fruta congelada (aproximadamente 2 1/2 tazas)

✔1/2 banano congelado

✔1Taza de yogurt de coco o leche vegetal

✔1 cucharadas de miel pura

✔1 cucharadita de açaí liofilizado

✔1 cucharadita de polen granulado

Complementos / ingredientes opcionales:
Nibs de caco
Mixtura de almendra y maní
Semillas de chía
Proteína en polvo
Fruta fresca

Instrucciones
1. Coloque los ingredientes en el orden indicado en el recipiente de una licuadora.
2. Licue, comenzando a bajo y aumentando a alto, usando el pisón para presionar vigorosamente los ingredientes hacia las cuchillas.
3. Después de unos 50 segundos, haga una pausa, apague la licuadora, use una espátula para raspar los lados del recipiente y empuje los ingredientes hacia las cuchillas.
4. Asegure la tapa y continúe licuando, usando el pisón para presionar vigorosamente los ingredientes hacia las cuchillas, hasta que la mezcla esté suave y espesa.
5. Sirva inmediatamente y cubra con sus ingredientes favoritos (nibs de caco, mixtura de almendras y maní, coco rallado, semillas de chía, frutas, etc.).

Nutrición
Esta receta es rica en potasio, fibra, vitamina A y C , calcio, hierro. Excelente para desayunar o merendar.

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