DiscoverDer FEINSCHMECKER PodcastNext Brew – Eine neue Kaffeekultur
Next Brew – Eine neue Kaffeekultur

Next Brew – Eine neue Kaffeekultur

Update: 2025-10-27
Share

Description

Neue Zubereitungsarten zwischen Experiment und Alltag: Cold Brew, Nitro Coffee, Cascara Limonade, Kaffee-Kombucha und Kaffee-Gin – eine Entdeckungsreise durch die Zukunft des Kaffeegenusses.

[Anzeige] Diese Folge wird präsentiert von Durgol.


Cold Brew, Nitro Coffee, Cascara Limonade, Kaffee-Kombucha und Kaffee-Gin – in Next Brew erkunden Julius Schneider und Kersten Wetenkamp die neue Vielfalt des Kaffeegenusses.
Was unterscheidet Cold Brew von Ice Brew? Wie entsteht der cremige Effekt beim Nitro Coffee? Und warum ist Cascara viel mehr als ein Nebenprodukt?


Themen der Folge:


Cold Brew & Ice Brew – Zeit, Temperatur und Geschmack


Nitro Coffee – Kaffee mit Stickstoff für weiche Textur


Cascara Limonade – Tee aus Kaffeekirschen


Kaffee-Kombucha – Fermentation trifft Aroma


Kaffee-Gin – Wacholder und Röstaromen


Welche Trends bleiben und welche vergehen


Unser Partner:
Diese Folge wird präsentiert von Durgol
– dem Spezialisten für die Reinigung und Entkalkung von Kaffeemaschinen.

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Next Brew – Eine neue Kaffeekultur

Next Brew – Eine neue Kaffeekultur

Der FEINSCHMECKER