DiscoverNiech jedzą ciastka by POSYPANEODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!
ODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!

ODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!

Update: 2020-07-28
Share

Description

W tym odcinku dowiesz się od czego zależy smak, ile mocnych smaków i aromatów jest w stanie rozpoznać nasz mózg, a przede wszystkich dowiesz się z czym najlepiej komponują się OWOCE, ORZECHY I CZEKOLADY - jakie są idealne pary dla jabłek, moreli, malin, pistacji, białej czekolady i innych. THE BEST OF połączeń smaków. Mam nadzieję, że dzięki temu krótkiemu przewodnikowi wpadniesz na doskonałe pomysły, obudzisz kreatywność w kuchni i stworzysz serię wspaniałych deserów. 


Na POSYPANE.COM.PL czekają na Ciebie plansze ze ściągą z połączeń smakowych i tekstur. Możesz je wydrukować i zawiesić w kuchni, pracowni czy biurze. Pomogą w burzy mózgów!

Comments 
In Channel
ODC. 34 Pączki, desery i karnawał w latach 20stych!

ODC. 34 Pączki, desery i karnawał w latach 20stych!

2023-02-0624:55

ODC. 33 Nie tylko tiramisu, czyli rozprawka o włoskich deserach!

ODC. 33 Nie tylko tiramisu, czyli rozprawka o włoskich deserach!

2023-01-2626:46

ODC. 32 Jak przeżyć zimę? Skandynawskie zwyczaje i wypieki

ODC. 32 Jak przeżyć zimę? Skandynawskie zwyczaje i wypieki

2022-12-2255:01

ODC. 31 NA ZDRÓWKO! cz. 2 Suplementy a odporność

ODC. 31 NA ZDRÓWKO! cz. 2 Suplementy a odporność

2022-11-1328:27

ODC. 30 NA ZDRÓWKO! cz. 1 Jedzenie a odporność

ODC. 30 NA ZDRÓWKO! cz. 1 Jedzenie a odporność

2022-10-0647:08

ODC. 29 Co jadała Królowa Elżbieta II? ODCINEK BONUSOWY

ODC. 29 Co jadała Królowa Elżbieta II? ODCINEK BONUSOWY

2022-09-1218:55

ODC. 28 Odpowiadam na pytania, których nikt mi nie zadał, czyli początek nowego sezonu - Q&A

ODC. 28 Odpowiadam na pytania, których nikt mi nie zadał, czyli początek nowego sezonu - Q&A

2022-09-0831:14

ODC. 27 Czy bywamy jeszcze głodni? Czym się różni głód od apetytu, a czym sytość od nasycenia?

ODC. 27 Czy bywamy jeszcze głodni? Czym się różni głód od apetytu, a czym sytość od nasycenia?

2022-03-2019:55

ODC. 26 Jedzenie emocjonalne, czyli wieczorne wycieczki do przekąskowej szafeczki.

ODC. 26 Jedzenie emocjonalne, czyli wieczorne wycieczki do przekąskowej szafeczki.

2022-03-1126:54

ODC. 25 Trendy w gastro w 2022 roku, a właściwie które trendy z 2021 mają szansę się się rozwinąć?

ODC. 25 Trendy w gastro w 2022 roku, a właściwie które trendy z 2021 mają szansę się się rozwinąć?

2022-01-0322:36

ODC. 24 Czekolada - technikalia&ciekawostki: Z czego powinna się składać i czy % ma znaczenie? Jakie są jej odmiany? Co to jest temperowanie?

ODC. 24 Czekolada - technikalia&ciekawostki: Z czego powinna się składać i czy % ma znaczenie? Jakie są jej odmiany? Co to jest temperowanie?

2021-09-0833:11

ODC. 23 Q&A - Skąd się wzięło "POSYPANE" i czym się na codzień zajmuję? Czy wszystko było zaplanowane? Co na to rodzice?

ODC. 23 Q&A - Skąd się wzięło "POSYPANE" i czym się na codzień zajmuję? Czy wszystko było zaplanowane? Co na to rodzice?

2021-07-1145:20

ODC. 22 SKIN FOOD - jakie produkty warto dodać do jadłospisu, żeby wspomóc skórę i włosy?

ODC. 22 SKIN FOOD - jakie produkty warto dodać do jadłospisu, żeby wspomóc skórę i włosy?

2021-05-1639:00

ODC. 21 DZIEŃ KOBIET - historia dwóch kobiet, które mnie inspirują, czym jest "eureka moment" i czemu nie ufam ludziom, ktorzy nie lubią słodkiego.

ODC. 21 DZIEŃ KOBIET - historia dwóch kobiet, które mnie inspirują, czym jest "eureka moment" i czemu nie ufam ludziom, ktorzy nie lubią słodkiego.

2021-03-0734:34

ODC. 20 Czy afrodyzjaki działają? Co ugotować na pyszną, romantyczną kolację? + recenzja serialu Foodie Love, o miłości i miłości do jedzenia.

ODC. 20 Czy afrodyzjaki działają? Co ugotować na pyszną, romantyczną kolację? + recenzja serialu Foodie Love, o miłości i miłości do jedzenia.

2021-02-1028:11

ODC. 19 MITY DIETETYCZNE - słodziki, posty, pilnowanie makro, suplementy, probiotyki, czyli nad czym powinniście się zastanowić i dlaczego.

ODC. 19 MITY DIETETYCZNE - słodziki, posty, pilnowanie makro, suplementy, probiotyki, czyli nad czym powinniście się zastanowić i dlaczego.

2021-01-1827:07

ODC. 18 Najnowsze trendy w świecie deserów, koktajli i tortów weselnych!

ODC. 18 Najnowsze trendy w świecie deserów, koktajli i tortów weselnych!

2021-01-0919:45

ODC. 17 Lista 10 trendów żywieniowych na 2021 rok! Jak zmieniło się podejście ludzi do diety od czasu pandemii? Na co branża spożywcza zwróci uwagę i jakie produkty zaczną wchodzić na rynek?

ODC. 17 Lista 10 trendów żywieniowych na 2021 rok! Jak zmieniło się podejście ludzi do diety od czasu pandemii? Na co branża spożywcza zwróci uwagę i jakie produkty zaczną wchodzić na rynek?

2021-01-0220:34

ODC. 16 ODCINEK ŚWIĄTECZNY! Co to są mince pies i panettone? Jakie są moje ulubione przysmaki świąteczne z różnych stron Europy?

ODC. 16 ODCINEK ŚWIĄTECZNY! Co to są mince pies i panettone? Jakie są moje ulubione przysmaki świąteczne z różnych stron Europy?

2020-12-2329:34

ODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!

ODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!

2020-07-2826:20

loading
Google Play
Download from Google Play
Castbox
Download from App Store
usUnited States
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

ODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!

ODC. 15 Jak komponować desery? Jakie są najlepsze połączenia smaków? Jakie tekstury są najbardziej pożądane? PORADNIK!

Asia Banad