Orígenes y Uno de los Nuestros, la unión hace la fuerza
Update: 2025-10-01
Description
En el programa de esta semana nos fuimos hasta el Culinary Zinema del Festival Internacional de Cine de San Sebastián y vivimos el gran estreno mundial del documental Uno de los Nuestros, donde podemos conocer como se fraguó y se cocinó el Homenaje a Joan Roca por parte de Dani García y 20 chefs que sumaban 70 Estrellas Michelin.
En la segunda parte nos sumergimos en la primera jornada del Congreso Orígenes, en Gran Canaria, donde hablamos con Pedrito Sánchez (Bagá) y el periodista gastronómico Jorge Guitian.
0:00 a 01:45 Introducción
01:48 a 29:55 Entrevista con Dani García, Virginia Jönas y Jorge Fernández
30:00 a 33:00 Joan Roca
33:00 a 35:00 Joxe Mari Aizega
37:00 a 39:00 Antonio Morales en Orígenes
39:00 a 46:00 Pedrito Sánchez, Bagá.
47:00 a cierre Jorge Guitián
En la segunda parte nos sumergimos en la primera jornada del Congreso Orígenes, en Gran Canaria, donde hablamos con Pedrito Sánchez (Bagá) y el periodista gastronómico Jorge Guitian.
0:00 a 01:45 Introducción
01:48 a 29:55 Entrevista con Dani García, Virginia Jönas y Jorge Fernández
30:00 a 33:00 Joan Roca
33:00 a 35:00 Joxe Mari Aizega
37:00 a 39:00 Antonio Morales en Orígenes
39:00 a 46:00 Pedrito Sánchez, Bagá.
47:00 a cierre Jorge Guitián
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