DiscoverCumhuriyet GazetesiOrta Doğu mutfağının yüzyıllık tarifi: Mujaddara tarifi
Orta Doğu mutfağının yüzyıllık tarifi: Mujaddara tarifi

Orta Doğu mutfağının yüzyıllık tarifi: Mujaddara tarifi

Update: 2025-12-04
Share

Description

Lübnan ve Ortadoğu mutfağının yüzyıllardır değişmeyen temel tariflerinden Mujaddara, mercimek, pirinç ve karamelize soğanın birleştiği ekonomik ama besleyici bir öğün. Basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen aroması güçlü, doyurucu ve vegan bir seçenek sunuyor.
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Orta Doğu mutfağının yüzyıllık tarifi: Mujaddara tarifi

Orta Doğu mutfağının yüzyıllık tarifi: Mujaddara tarifi