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PODCAP S2#5 - Impact de la nutrition sur le développement cérébral (ITV Pr Delphine MITANCHEZ)

PODCAP S2#5 - Impact de la nutrition sur le développement cérébral (ITV Pr Delphine MITANCHEZ)

Update: 2023-09-07
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Description

Le développement cérébral qui débute dès les premières semaines de la

grossesse et sa maturation qui se prolonge au-delà des premières années de vie

sont particulièrement sensibles aux facteurs de l’environnement. Parmi eux, la

nutrition maternelle au cours de la grossesse et de l’allaitement et la

nutrition du jeune enfant jouent un rôle majeur. Une attention particulière

doit donc être portée au cours de cette période aux aspects quantitatifs et

qualitatifs de la nutrition. Comme toute prise en charge en médecine, ses

effets doivent être évalués tout au long du développement de l’enfant 


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