DiscoverLa fondaPere Planagumà, d'Estrelles Michelin a crear conceptes
Pere Planagumà, d'Estrelles Michelin a crear conceptes

Pere Planagumà, d'Estrelles Michelin a crear conceptes

Update: 2024-12-12
Share

Description

Pere Planagumà va créixer a la cuina de Les Cols fent una cuina de la terra amb identitat i territori al costat de Fina Puigdevall. I ara volta per mig món obrint restaurants i creant conceptes gastronòmics. Hem fet el vermut amb en Pere parlant de Dubai, Turquia, el Brasil, Veneçuela i el mercat d'Olot. Fem també un tastet del nou llibre de Xesc Reina, "Porca misèria", i un tastet de fajol.
Comments 
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Pere Planagumà, d'Estrelles Michelin a crear conceptes

Pere Planagumà, d'Estrelles Michelin a crear conceptes

We and our partners use cookies to personalize your experience, to show you ads based on your interests, and for measurement and analytics purposes. By using our website and our services, you agree to our use of cookies as described in our Cookie Policy.