DiscoverScience on Player FMPlus d'alcool dans le vin : pourquoi le climat n'est pas le seul responsable - La Terre au carré
Plus d'alcool dans le vin : pourquoi le climat n'est pas le seul responsable - La Terre au carré

Plus d'alcool dans le vin : pourquoi le climat n'est pas le seul responsable - La Terre au carré

Update: 2025-12-01
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durée : 00:02:23 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - La crise climatique a des conséquences évidentes sur les vignobles français en particulier, avec à l'arrivée des vins plus alcoolisés. Mais le climat n'est pas le seul responsable, tout cela serait le fruit de pratiques très anciennes devenues inadaptées aujourd'hui.

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