En lo último en salud y fitness edición de marzo 2025, damos un paseo por las últimas tendencias, investigaciones y noticias en el mundo de la salud y el fitness.

En esta edición tenemos un menú variado: vamos a ver qué dice la ciencia sobre proteína animal vs vegetal para ganar músculo, cómo el ejercicio regular puede ayudarte a mantener la inflamación a raya conforme envejeces, y por qué más cafeína no siempre significa mejor rendimiento.

También analizaremos si el alpha-GPC realmente mejora tu desempeño mental y físico, y veremos qué hay de cierto en eso de que el té verde protege tu cerebro.

 

Atajos del Episodio

02:05  -¿Es mejor la proteína animal o vegetal para ganar músculo?1

05:00  – El ejercicio durante toda la vida puede contrarrestar la inflamación crónica asociada con la edad2

09:21  – Más cafeína no siempre es mejor: lo que un grupo de kickboxers nos enseñó3

12:21  – ¿Alpha-GPC mejora el rendimiento mental y físico? La ciencia aún no está convencida4

15:56  – ¿El té verde protege tu cerebro? La ciencia dice que sí, pero con reservas5

 

Referencias: 

1.      Reid-McCann, R. J., Brennan, S. F. & Ward…, N. A. Effect of Plant Versus Animal Protein on Muscle Mass, Strength, Physical Performance, and Sarcopenia: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized …. Nutrition … (2025).

2.      Pérez-Castillo, I. M., Rueda, R. & Bouzamondo…, H. Does Lifelong Exercise Counteract Low-Grade Inflammation Associated with Aging? A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Medicine (2025).

3.      Saremi, M., Shahriari, F. & Hemmatinafar…, M. Low-Dose Caffeine Supplementation Is a Valuable Strategy for Increasing Time to Exhaustion, Explosive Power, and Reducing Muscle Soreness in …. Current Developments … (2025).

4.      Kerksick, C. M. Acute Alpha-Glycerylphosphorylcholine Supplementation Enhances Cognitive Performance in Healthy Men. Nutrients (2024).

5.      Zhou, S., Zhu, Y., Ren, N., Wu, M. & Liu, Y. The Association Between Green Tea Consumption and Cognitive Function: A Meta-Analysis of Current Evidence. Neuroepidemiology (2025).