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Podcast T1E3: Ricardo Calado - Economia Azul e Aquacultura Sustentável

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Update: 2020-09-29
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Noventa e sete por cento do território português é mar. Que mistérios e recursos estão ainda por desvendar nessa imensidão atlântica? E poderão a pesca e a aquacultura contribuírem decisivamente para alimentar os nove biliões de humanos que irão povoar a Terra em 2050?... Estes são alguns dos temas abordados na entrevista com o investigador Ricardo Calado.

E as respostas foram espantosas. Fique a saber como foi criado um “código de barras” para certificar a origem dos organismos marinhos ou como está a ser criada, com o contributo das investigações do Ecomare, uma aquacultura sustentável, de zero desperdícios, valorizando o sabor e a qualidade do pescado.

Uma conversa a não perder!

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