Les profiterolles

Menu chaleureux pour six : flamiche, poule au pot et pommes au four

Potée lorraine & saucisse lorraine : le grand classique de novembre

La truffe de Lorraine : comment la choisir, la cuisiner et l’apprécier simplement

Les produits de saison : hareng, céleri, gratins et... truffe de Lorraine

Mousse au chocolat : recette du dessert régressif expliqué par le chef

Un menu pour six à base de produits lorrains signé Philippe Laruelle

La châtaigne, star d’automne dans la cuisine de Kevin Meige

Le boudin de Nancy, purée, pommes et tradition lorraine

La bière en cuisine

Menu pour six : œuf mollet florentine, blanquette de veau et panna cotta à l’orange

Les Saint-Jacques : tout savoir pour bien les choisir et les cuisiner

Côte de porc aux châtaignes et trompettes : le plat de saison parfait

Les tofailles vosgiennes : un plat mijoté qui réchauffe l’hiver

Le chocolat, star de la semaine sur ICI Lorraine

“Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” sur ICI Lorraine — Le menu "sanctifié" du jeudi

Le chocolat à l’honneur dans “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” sur ICI Lorraine

Choucroute nouvelle et bons conseils dans “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”

Les râpés vosgiens : un plat simple et gourmand à la poêle

Réussir les pâtes levées