Qu'est-ce qu'un vin boisé ?

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Update: 2024-10-09
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Vous avez déjà entendu quelqu’un dire en dégustant un vin « Je sens son côté boisé », ou bien « ce vin c’est sûr il est passé en fût ». Et vous vous êtes sûrement demandé : mais comment fait-il pour le savoir ? ça veut dire quoi exactement ? Et est-ce que c’est bien ? Si c’est le cas vous êtes au bon endroit parce que dans cet épisode Marie-Dominique va répondre à la question : qu’est-ce qu’un vin boisé ?


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