Réflexions sur la digitalisation de l’étiquetage du vin - RDV Bacchus Institut Georges Chappaz
Description
Rendez-vous de Bacchus
Mardi 14 novembre 2023 - 19h, Le Clos Reims
Avec Cyril Noblot, Maitre de conférences HDR en droit privé et sciences criminelles à l'Université de Reims
La digitalisation conduit à une certaine convergence des réglementations d’étiquetage des denrées et du vin. Plus fondamentalement, elle est en train de rebattre les cartes des fonctions dévolues au droit de l’étiquetage des produits. Elle donne à la fonction éducative une importance beaucoup plus grande, ce qui peut susciter des espoirs aussi bien que des craintes comme celle d’un hygiénisme fondé sur une politique de la peur. La digitalisation ouvre, pour chacune de ces fonctions, des perspectives d’amélioration. Elle remet aussi en cause le paradigme du consommateur passif, en promouvant le modèle du « consomm’acteur.
Cyril Noblot
Cyril Noblot est Maitre de conférences HDR en droit privé et sciences criminelles à l'URCA, Responsable du Master 2 de Droit des contentieux privés, et membre du CEJESCO (Centre d’Etudes Juridiques sur l’Efficacité des Systèmes Continentaux)
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