Radio Wieś: Grzybowa republika polska
Update: 2024-11-12
Description
Reishi, shitake, nameko i soplówka dołączyły do popularnych pieczarek i boczniaków. Polacy kochają grzyby - zarówno te leśne, zbierane na kosze każdej jesieni, jak i pieczarki, których produkujemy i eksportujemy najwięcej w Europie.
Od kilku lat coraz większą popularnością cieszą się też te bardziej egzotyczne, jak lakownica żółtawa czy soplówka jeżowata. W diecie wegetariańskiej królują boczniaki, które są doskonałym zamiennikiem mięsa, na przykład w wegańskim bigosie.
W ostatnim, ósmym odcinku Radia Wieś, Patrycja Wanat odwiedza Mirka Cierpicha, który swoje królestwo grzybów egzotycznych stworzył w… piwnicy u babci.
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel