Rendre l'alimentation bio et locale accessible à tous
Description
Dans cet épisode, nous explorons comment rendre l’alimentation bio et locale accessible à tous, notamment aux plus publics les plus précaires. Avec Marion Subtil, chargée de projet à Bio en Hauts-de-France, et les élus de la Communauté de Communes du Cœur d'Ostrevent, nous découvrons le dispositif P.A.N.I.E.R.S., qui propose des paniers de produits bio locaux à prix réduits, accompagnés d’ateliers cuisine et de sensibilisation.
Marion nous parle des obstacles à l’achat de produits bio, au-delà du prix, comme le manque de savoir-faire culinaire ou la distance des points de vente. Vous entendrez aussi les retours des bénéficiaires et l’impact positif du programme.
Les élus, Frédéric Delannoy et Jean-Michel Sieczkarek, expliquent l'engagement de leur collectivité pour lutter contre la précarité alimentaire et soutenir les circuits courts.
L’agriculture et l’alimentation sont les solutions. Accompagnons leur transition.
Crédits : Demain on sème est un podcast de Bio en Hauts-de-France produit par natif. Direction éditoriale, prise de son et co-réalisation : Grace Leplat | Production : natif.
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