Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

Update: 2022-04-22

Description

Nina Brøndmo flyttet til New York på nittitallet, og hadde aldri planer om å jobbe i restaurantbransjen. Tretti år og fire restauranter senere har hun flere meritter - og kanskje også flere tøffe livserfaringer enn de fleste. På kjøkkenet hennes i Brooklyn snakker vi om ektemannen som døde, om drømmen hans som lever videre, om hvorfor New Yorkere alltid går forbi tiggere på gata, om ny kjærlighet, tidlige morgener på bakeriet, restaurantfamilen og gleden over naturen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Comments

In Channel

Sjømannsprest Jofrid Landa

2022-07-0150:01

Fotograf Johanna Siring

2022-06-2452:46

Kunstner Elise Hisdal

2022-06-1741:13

Fotograf Cathrine Wessel

2022-06-1145:56

Forfatter Siri Hustvedt

2022-06-0358:40

Lise Evans - engasjert bergenser blant de rike og berømte.

2022-05-2846:05

Fotograf Nora Savosnick

2022-05-2045:58

Forfatter Maja Lunde

2022-05-1353:20

Assisterende militærråd Ianneke Borgersen Karlsen

2022-05-0653:54

Journalist Camilla Svennæs Bergland

2022-04-2840:03

Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

2022-04-2248:18

Monica Isakstuen

2021-11-1054:41

Iram Haq LIVE fra Grorudddalen Litteraturfestival

2021-10-2744:59

Irene Kinunda Afriyie

2021-10-1344:17

Ruth Lillegraven - LIVEpodcast fra Vossa Jazz

2021-09-2951:25

Pia Tjelta

2021-09-1557:22

Maria Bock

2021-09-0143:55

Kari Elisabeth Kaski

2021-08-1848:03

Karoline Krüger

2021-07-1401:00:27

Leila Ressouk

2021-06-3001:01:01

00:00

Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

#box-pro-ellipsis-172014827853370{-webkit-line-clamp:2;}Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo