Südaustralien

Südaustralien

Update: 2024-11-28
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Alle Infos zu dieser Folge könnt ihr auch auf www.merian.de/fernreisen/australien/podcast-reise-suedaustralien nachlesen. Viele weitere Tipps findet ihr auf https://southaustralia.com/


Vulkan und Stadt Mount Gambier, Blue Lake und Umpherton Garden


https://visitmountgambier.com.au/


Die Höhlen von Naracoorte:
https://www.naracoortecaves.sa.gov.au/


Kangaroo Island


Craig Wickhams Tourunternehmen und YouTube-Kanal:


139 Playford Highway, Sygnet River


https://exceptionalkangarooisland.com/


https://www.youtube.com/watch?v=aOXOJbKwxQo


Adelaide


South Australia Museum, North Terrace (zwischen dem Kunstmuseum und der Bibliothek), https://www.samuseum.sa.gov.au/media/phascolonus-gigas


Adelaide Oval, War Memorial Drive, North Adelaide, https://www.adelaideoval.com.au/


National Wine Centre of Australia, Corner of Hackney Rd &, Botanic Rd https://www.nationalwinecentre.com.au/


Gin Destillerie Threefold Distilling, 524 Anzac Highway https://threefolddistilling.com.au/


Barossa Valley


Weingut von Damien Tscharke, 376 Seppeltsfield Road, Marananga, https://tscharke.au/


Outback


Prairie Hotel and Outback Lodge, High St and West Terrace, Parachilna, https://www.prairiehotel.com.au/


Infos zu den Nationalparks
https://www.parks.sa.gov.au/parks


Brachina Gorge Wanderweg
https://www.environment.sa.gov.au/goodliving/posts/2022/11/drive-brachina-gorge


Wanderweg Heysen Trail


https://heysentrail.asn.au/heysen-trail/


Arkaroola Wildnis- und Nachthimmel-Schutzgebiet
https://www.arkaroola.com.au/international-dark-sky-sanctuary


Rezepte


Lamingtons und andere Rezepte von Tourguide Craig Wickham:
https://exceptionalkangarooisland.com/wp-content/uploads/2023/02/2023_Recipes_ExceptionalKangarooIsland.pdf


“Pie Floater”: typisch südaustralisch ist diese Fleischpastete, die in einer Erbsensuppe schwimmt. Hotel-Managerin Ellies Gorringe empfiehlt dieses Rezept:
https://www.wandercooks.com/south-aussie-pie-floater/


Britisch-australisches Pie-Restaurant in Hamburg: Cheeky Pies, Weidenallee 45, https://www.cheekypies.de/de


Zugreisen (auch) durch Südaustralien


Ghan Express (Zug von Adelaide bis Darwin):
https://www.journeybeyondrail.com.au/the-ghan/


Indian Pacific Railway (Sydney über Adelaide bis Perth):
https://www.journeybeyondrail.com.au/indian-pacific/

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Tinka Dippel und Silvia Tyburski