DiscoverNyitvatartás - beszélgetések Fabrikon innen és túlS1E15 - arról, hogy mi történik akkor, ha zsigeri vállalkozók ételintoleranciával találkoznak avagy Majomkenyér 1.0
S1E15 - arról, hogy mi történik akkor, ha zsigeri vállalkozók ételintoleranciával találkoznak avagy Majomkenyér 1.0

S1E15 - arról, hogy mi történik akkor, ha zsigeri vállalkozók ételintoleranciával találkoznak avagy Majomkenyér 1.0

Update: 2024-07-24
Share

Description

Send us a text

A Majomkenyér 10 évvel ezelőtt (küzdelmes) szerelemprojektként indult mikrovállalkozás. “Zsigeri vállalkozókként” és ételintoleranciával küzdő újságírókként akkoriban egy nagyon szűk és nagyon niche piacon kínáltak megoldást termékeikkel:  gluténmentes, cukormentes, laktózmentes és legfőképpen finom dolgokat kínáltak a hozzájuk hasonló problémákkal küzdő embereknek. 


Termékeik ma már minden valamire is való kisebb-nagyobb kereskedelmi lánc polcain megtalálhatók, nemrégiben pedig ahhoz is volt bátorságuk, hogy bekopogtassanak a Starbucks ajtaján és ott is helyet kérjenek kekszeiknek. 


Ebben az epizódban Kovács Andreával és Salgó Andreával, a Majomkenyér társalapítóival arról beszélgetünk, hogy: 

  • az elmúlt 10 évben hogyan változott meg körülöttünk az élelmiszeripari- és az információs környezet,
  • mi mindent várnak el a tudatosabb fogyasztók egy Majomkenyér keksztől és úgy általában más termékektől és vállalkozásoktól is,
  • mi mindent tud tenni egy élelmiszergyártó mikrovállalkozás, ha fenntarthatóbban szeretne működni,
  • mit vár el egy globális vevőpartner egy hazai kisvállalkozástól és miért nem szabad bizonyos emaileket egyenesen a kukába iktatni, 
  • és mi is az az upcycle, ha élelmiszerről beszélgetünk és nem gumiabroncsból gyártott hátizsákról. 


A Majomkenyér szerintem egyik legkedvesebb tanácsa minden hasonló vállalkozás számára: 

merjetek álmodozni, merjétek megcsinálni a dolgokat és merjetek bekopogtani helyekre :-) 


Szóval éljenek a zsigeri vállalkozók, az úttörő termékek és legyen Majomkenyér/Mokyen keksz minden kávézóban!


Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon.

Instagram
Facebook
Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt!
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Nézz szét a honlapunkon!



Comments 
loading
In Channel
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

S1E15 - arról, hogy mi történik akkor, ha zsigeri vállalkozók ételintoleranciával találkoznak avagy Majomkenyér 1.0

S1E15 - arról, hogy mi történik akkor, ha zsigeri vállalkozók ételintoleranciával találkoznak avagy Majomkenyér 1.0

Buru Évi