S1EP1- 家的溫度，城市的味道 ft.吳秉承、吳宇強
Update: 2025-09-03
Description
✨🌿 學習讓我們成長，對話讓我們更靠近 🌿✨
在竹北，學習不只是知識的積累，更是城市的幸福力量。
跟著朝方市長一起傾聽大師的心聲，走進生活的智慧。
竹北大師講堂｜幸福系列 S1EP1《家的溫度，城市的味道》
料理只是吃飽嗎？
父子倆為什麼會選擇用「廚藝」來傳承彼此的生命故事？
在廚房裡，又能學會怎樣的人生態度與力量？
今日大師：「料理神手 最強父子檔」吳秉承 與兒子 吳宇強
🎧 各大平台皆可訂閱收聽:https://solink.soundon.fm/zhubeilecture
📝 課堂筆記
- 料理，是家的味道：不只是技術，而是傳遞愛與記憶的方式。
- 父子傳承的餐桌對話：從廚房到生活，料理成為最自然的教育與陪伴。
- 尊重食材，就是尊重生命：懂得珍惜每個食材，才能煮出感動人心的料理。
- 創新與延續的平衡：守護經典，同時讓新世代延伸，讓傳統活出新生命。
- 廚房，是心靈的修煉場：一次次失敗與重來，正是人生最真實的課程。
✨ 金句精華：
- 菜，不只是吃飽，而是連結家人情感的橋樑。
- 真正的功夫，不在刀工，而在能不能讓人記住味道。
- 父親給了我食材的態度，我希望用創意把它帶進未來。
🔍想了解更多精彩的線上線下活動，歡迎追蹤 【竹北市公所】
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