Listen Top Shows Blog

S2 - 13 植物奶真的比較環保？健康？

S2 - 13 植物奶真的比較環保？健康？

Update: 2023-05-14

Share

Description

植物奶為什麼比較環保？植物奶的營響也和牛奶一樣嗎？

植物奶，包含了豆漿、杏仁奶、椰奶、燕麥奶、米漿、豌豆奶、大麻奶、亞麻奶等。

這集我們主要從碳排、用水、土地、能源的使用，來討論常見的的植物奶和牛奶的的差異。我們發現除了杏仁奶有些疑慮，其他大部分的植物奶在對環境的衝擊各方面表現都優於牛奶。

此外，我們也討論個別植物奶的營養價值，發現每一種植物奶的營養價值都不同，不同廠牌可能也有不同的營養添加物。所以大家可依照自己喜歡的口味和所需的營養成分，來選擇植物奶，作為牛奶的替代。但沒有任何一種植物奶可以完全取代牛奶，反之亦然。牛奶其實也是一種營養補充飲品。若真想要健康均衡，最好的方式還是廣泛攝取多種食物喔！

想了解更多歡迎聽聽我們這集的討論！

我們的IG：@laiecology

合作歡迎來信：laiecology@gmail.com

喜歡我們，也歡迎支持我們，繼續創作喔！

關於植物奶與環保相關的研究

⁠Differences in Environmental Impact between Plant-Based Alternatives to Dairy and Dairy Products: A Systematic Literature Review⁠

Synergistic Effects of Almond Protection Fungicides on Honey Bee (Hymenoptera: Apidae) Forager Survival

‌關於各植物奶的營養比較

https://med.virginia.edu/ginutrition/wp-content/uploads/sites/199/2014/06/January-18-Milk-Alternatives.pdf

Comments

In Channel

S2 - 21 美妝保養品的包裝最後都去哪裡了？

S2 - 21 美妝保養品的包裝最後都去哪裡了？

2023-09-0428:10

S2 - 20 那些我們曾經做過的環保用品：醬料類、發酵飲品、布衛生棉、彩色筆（Part 2)

S2 - 20 那些我們曾經做過的環保用品：醬料類、發酵飲品、布衛生棉、彩色筆（Part 2)

2023-08-2136:52

S2 - 19 那些我們曾經做過的環保DIY保養清潔相關（Part 1）

S2 - 19 那些我們曾經做過的環保DIY保養清潔相關（Part 1）

2023-08-0739:14

S2 - 18 幫助我們執行環保生活的App：習慣養成與社群、環保評分、其他有趣的環保小幫手(Part 2）

S2 - 18 幫助我們執行環保生活的App：習慣養成與社群、環保評分、其他有趣的環保小幫手(Part 2）

2023-07-2429:30

S2 - 17 幫助我們執行環保生活的App：交通、飲食、購物篇(Part 1）

S2 - 17 幫助我們執行環保生活的App：交通、飲食、購物篇(Part 1）

2023-07-1035:23

S2 - 16 端午節是環保節？？

S2 - 16 端午節是環保節？？

2023-06-2629:56

S2 - 15 知道自己的環保行為，環保點在哪嗎？

S2 - 15 知道自己的環保行為，環保點在哪嗎？

2023-06-1238:27

S2 - 14 我們以為環保的ＮＧ的行為：是塑膠盡量回收就對啦！？

S2 - 14 我們以為環保的ＮＧ的行為：是塑膠盡量回收就對啦！？

2023-05-2837:30

S2 - 13 植物奶真的比較環保？健康？

S2 - 13 植物奶真的比較環保？健康？

2023-05-1432:17

S2 - 12 環保也可以很美？

S2 - 12 環保也可以很美？

2023-04-3040:01

S2 - 11 有可能生活一切所需都能在十五分鐘內抵達嗎？

S2 - 11 有可能生活一切所需都能在十五分鐘內抵達嗎？

2023-04-1829:01

S2 - 10 難道喝瓶裝水也有問題嗎，人生好難？！

S2 - 10 難道喝瓶裝水也有問題嗎，人生好難？！

2023-03-2626:04

S2 - 9 維持快樂的秘訣是什麼？/ 快樂星球指數Part2

S2 - 9 維持快樂的秘訣是什麼？/ 快樂星球指數Part2

2023-03-1340:05

S2 - 8 你會想用什麼指標來看待自己想要的生活？/快樂星球指數Part 1

S2 - 8 你會想用什麼指標來看待自己想要的生活？/快樂星球指數Part 1

2023-02-2229:11

S2 - 7 如果家裡沒有水龍頭或馬桶的生活，會是怎樣？

S2 - 7 如果家裡沒有水龍頭或馬桶的生活，會是怎樣？

2023-02-0332:53

S2 - 6 希望“年年有餘”而在年夜飯上放條魚？！或許試試低碳過年更有意義！

S2 - 6 希望“年年有餘”而在年夜飯上放條魚？！或許試試低碳過年更有意義！

2023-01-1835:41

S2 -5 你試過哪些工具來減少剩食呢？

S2 -5 你試過哪些工具來減少剩食呢？

2023-01-1127:52

S2-4 做環保竟然改善了憂鬱症？！

S2-4 做環保竟然改善了憂鬱症？！

2022-12-1030:51

S2 - 3 你覺得最雷的環保商品是什麼？

S2 - 3 你覺得最雷的環保商品是什麼？

2022-11-1833:42

S2- 2如果全球不再用化肥與農藥我們的糧食夠嗎？/郭華仁教授

S2- 2如果全球不再用化肥與農藥我們的糧食夠嗎？/郭華仁教授

2022-10-2735:54

00:00

00:00

x

S2 - 13 植物奶真的比較環保？健康？

S2 - 13 植物奶真的比較環保？健康？

laiecology