S2 E2 | Ernährung im Alter – alles anders?!

Update: 2023-05-30

Description

Ob jung oder alt: „Gutes“ Essen, das schmeckt, tut Körper und Seele gut. Brauchen wir im Alter aber anderes Essen und wenn ja, warum ist das so? Gibt es eine bestimmte Ernährungsweise, die im Alter empfohlen wird? Und wie können wir unsere Lieblingsspeisen mit kleinen Änderungen optimaler gestalten?

Hör rein – wir freuen uns auf dich!

Wissenswertes:
IN FORM-Projekt „Fit im Alter“ der DGE: https://www.fitimalter-dge.de/startseite

DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit „Essen auf Rädern“ und in Senioreneinrichtungen: https://www.fitimalter-dge.de/fileadmin/user_upload/medien/DGE-QST/DGE-Qualitaetsstandard_Essen_auf_Raedern_Senioreneinrichtungen_aktualisiert.pdf
Fit im Alter-Rezeptdatenbank: https://www.fitimalter-dge.de/service/rezepte-und-speiseplaene/rezeptdatenbank-1

Unsere Veranstaltungen
DGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/

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Hintergrund

Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.