Discover泡腾 VCS2E22|长大后,我们实现雪糕自由了吗?
S2E22|长大后,我们实现雪糕自由了吗?

S2E22|长大后,我们实现雪糕自由了吗?

Update: 2021-07-25
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Description

定价昂贵、口味奇特的网红雪糕,并没有想象中那么赚钱。



近些年,市场上出现了很多充满想象力的雪糕。其中既有成为爆款的咸蛋黄、椰子灰,也有光听名字就刺激的山西老陈醋味、湖南臭豆腐味、扬州炒饭味和上海葱油拌面味雪糕。



这些新品雪糕在制作工艺上迭代不多,但在口味、外观、用料和渠道上下了功夫,雪糕的定价也就提升了。不过,考虑到原料、冷链物流和包装等成本和季节性限制,雪糕的利润其实也并不好做。



在本期节目中,Ted 和 Momo 从自己的消费观察,谈到了许多新消费雪糕品牌的商业模式。节目后半部分还有独家雪糕配方分享,别错过哦!



#互动有礼#

🙋 你吃过哪些口味奇奇怪怪的雪糕?

🙋 生命周期短暂的网红雪糕,如何活到下个夏天?

🙋 为什么网红雪糕这么贵,你还愿意为之买单呢?



icecream



欢迎在各大平台的留言区给我们留言,任意分享你对上述问题的看法。我们将选出 10 位听友,送出雪糕一份。活动时间截止到 8 月 2 日



▼主播

孙腾 Ted,喜欢幻想新技术遇上新模式产生新平台的大消费投资人

陈默默 Momo,长得好看了不起的吃喝玩乐 GMV 投资人



▼主要话题

[01:34 ] 人类是从什么时候实现吃冰自由的?

[04:51 ] 品牌 or 单品,哪个更重要

[15:47 ] 口味、外观、原料,新消费品雪糕玩出了哪些花样?

[20:33 ] 想吃健康的雪糕?Momo 分享私家配方

[24:32 ] 雪糕为什么越来越贵了

[34:19 ] 钟薛高的新消费品牌方法论



▼音乐

Cookies And Cream (Instrumental Version)--Chester Malone



▼Staff

监制^ Amanda

后期^ 陈太太

运营^ Yao

实习编辑^ 依依



▼关于节目




  • 泡腾 VC 是由两位身处一线的风险投资人 Ted(孙腾)Momo(陈默默)主持的节目。带你听段子抹平信息不对称,带给你冒着泡泡的新鲜观点和最前沿的 VC 趣闻。

  • 声小音微信:shengfm1



▼关于我们

声动活泼的宗旨是「用声音碰撞世界」,并致力于为人们提供源源不断的思考养料。



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