Discover5 minutes pour apprendre le vinS3 Épisode 12 - Le Merlot
S3 Épisode 12 - Le Merlot

S3 Épisode 12 - Le Merlot

Update: 2022-08-08
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Description

Après le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, l’œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé vous font découvrir dans l’épisode d’aujourd’hui le troisième grand cépage de Bordeaux, le Merlot. 


  


Le Merlot est le cépage le plus planté dans le bordelais, notamment sur la rive droite où

l’on retrouve de grandes appellations comme Pomerol ou Saint-Émilion. Mais on le retrouve aussi au nord de l’Italie, en Suisse, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud !  

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