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S5: E31 Jacques Gauthier L'histoire du Cochon Dingue et des Restos plaisirs

S5: E31 Jacques Gauthier L'histoire du Cochon Dingue et des Restos plaisirs

Update: 2024-09-05

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Description

Jacques Gauthier est tout un entrepreneur.

En carrière, il a ouvert plus de 115 restaurants et non les moindres. Il est encore considéré comme un talentueux opérateur et un maître de la restauration grand public.

Pensons au Cochon Dingue, Lapin Sauté, Café du Monde, Paris grill, et le Ciel, entre autres.

Dans ce Balado, Jacques raconte ses 50 ans de succès et d'innovation en restauration.

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Gilles Parent