✨特 別 來 賓｜書畫文獻處 吳誦芬 助理研究員



你今天呷飽未？

民以食為天，

現代人對於美食除了可以吃飽吃巧之外，

最好還要賣相好看，能拍出美美的網美照，

那你知道，古人對於美食的追求也是一點都不馬虎嗎？

飲酒過後寫下散文，吃過海鮮畫下食材，

每一道料理背後都有一段風雅生活的縮影，

快來收聽本集，一起從文物中探索古人的吃吃喝喝吧🍴

～宮說宮有理，百年超有戲～



✨在本集節目中，你可以聽到～

✺ 古人們的生活食譜

✺ 蘇軾、黃庭堅等文人雅士的美食vlog

✺ 各種飲食的前世今生

✺ 腦洞大開的美食想像



✨百年璀璨，一鍵播放時間軸

00:48 ｜跟古人一起吃吃喝喝！本次展覽的基本介紹

03:54 ｜一樣是故宮，但是大不同！南院與北院的差異

04:22 ｜張大千上菜

●民國 張大千 乞食圖

→南院限定美食打卡牆

→故宮獨門菜單拿在手



05:28 ｜蘇學士帶你吃和喝

●宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷

→你喝過霜降橘子酒嗎？

→松樹釀酒，活血的養生酒



08:56 ｜充滿酒精的酒經

●清 何紹基 行書

→蘇軾密傳！加飯酒、酒麴的做法大公開



10:00 ｜懂喝也懂吃，蘇軾大啖生猛海鮮

●明 董其昌 臨蘇氏六帖（帖五）

→被貶官卻反而有海鮮可吃？

→還叫兒子不要說出去，免得大家都來搶



12:32 ｜瓜張，軟如酥的豆粥到底多好吃？

●民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥

→意外受古人歡迎的豆粥

→居然好吃到能改變歷史？

→免費的豆粥最好吃，古人也愛蹭飯？



18:27 ｜黃庭堅惜福餐

●宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖

→黃庭堅和友人以美食交換美食

→黃庭堅吃的素是哪種素

→各種沒聽過的隱藏美食

20:22 ｜名為蔬菜的蔬菜

●明 沈周 蔬菜

→充滿諷刺意味的一顆蔬菜

→並不是真的味道「勝羊肉」，而是公然DISS



24:22 ｜男人逛菜市場

●清 聶璜 海錯圖獅毬蟹

→愛吃螃蟹的陶穀

→時間是烹調美味的一大要點



27:44 ｜其他好料

●明 董其昌 書七言律詩

→被皇帝改名的麥餅

→皇帝與董其昌大開麥餅宴



31:42 ｜還有其他好料

●清 乾隆 墨妙軒法帖　元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札

→重陽宴吃花糕

→花糕是什麼？



36:00 ｜【小彩蛋】

●明代帝后半身像

→明太祖高皇帝和孝慈高皇后

→故宮南院限定

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✨來賓金句

「一日三餐，你每天都要遭逢飲食問題三次，如果你不知道吃什麼的話，你要追尋三次的靈感。」



✨（南）呷飽未---故宮書畫裡的吃吃喝喝

►特展展期：2025.06.03 ⇀ 2025.08.31

●必看！會動的 ⟨民國 張大千 乞食圖⟩

●必看！生動寫出橘子酒、松樹酒的美味 ⟨宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷⟩

●必看！加飯酒與酒麴做法看這裡，酒類聖經⟨清 何紹基 行書⟩

●必看！慰藉蘇軾受傷心靈的超級大餐 ⟨明 董其昌 臨蘇氏六帖⟩

●必看！美味無法擋的平民美食⟨民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥⟩

●必看！黃庭堅的蛋奶素美食紀錄 ⟨宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖⟩

●必看！有故事的一顆菜 ⟨明 沈周 蔬菜⟩

●必看！蝦兵蟹將集結！海鮮版復仇者聯盟

⟨清 聶璜 海錯圖合浦斑蟹⟩

⟨清 聶璜 海錯圖獅毬蟹⟩

⟨清 聶璜 海錯圖空鬚龍蝦⟩

●必看！董其昌炫耀一下，麥餅宴 ⟨明 董其昌 書七言律詩⟩

●必看！古人重陽必吃的花糕 ⟨清 乾隆 墨妙軒法帖　元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札⟩



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