Uno de los sueños utópicos de Adalú siempre ha sido cabalgar sobre verduras, coles, tomates, espinacas, por la praderas de Uruguay.
Adalú y Santi son unos apasionados por las semillas y crear vida, nos hablan de sus semillas de cultivo ecológico, aromáticas, medicinales, de huerto...
Santi Soto nos explica cómo dejan crecer verduras de forma natural, sin regar, dejando que la misma planta se adapte al entorno. Las verduras crecen hasta producir semillas, éstas llevarán la información genética cuando vuelvan a crecer de plantas que no han sido regadas, por lo que año a año serán verduras con mejor adaptación al ir incorporando la información genética generación tras generación.
Adalú nos explica cómo recoge las semillas de diente de león y aprovecha las hojas para la ensalada, nos explica que esta hoja es más nutritiva que la lechuga.
También nos explica cómo recoge las semillas de celidonia y sus cualidades curativas como yodo natural o para la curación de verrugas.

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