Glazba može utjecati na to koliko ćemo vremena provesti u restoranu ili kafiću, koliko ćemo pojesti i popiti i koliko brzo, hoćemo li potrošiti više novca i hoćemo li uživati u doživljaju određenog restorana. Glazbu možemo stvarati pomoću hrane, stvara je i naša hrana sama po sebi, a glazba može utjecati i na način na koji neke namirnice nastaju! U ovoj epizodi na zabavnim primjerima otkrijte koje su točke susreta jednog od najljepših oblika umjetnosti i gastronomije.

Preporučena literatura i linkovi:

• Marko Gržin - Instagram profil, članak Lidije Lončarić


• Charlie Roberts i kockasta rajčica - BBC prilog


• Ole Hansen koji svira lososima - Our Taste video, Nowness video, tekst u Daily Scandinavian


• Metallica - tekst o njihovom viskiju i Spotify playlista


• TED blog - Tajni život biljne glazbe


• PlantWave - Instagram profil i službena stranica


• Povrtni orkestar - službena stranica i Great Big Story video


• Standart - sjajan časopis o kavi


• Charles Spence - knjiga The Perfect Meal

Pratite nas!

• Instagram Pozdrav iz kuhinje


• Newsletter Pozdrav iz kuhinje

-------------------------------------------------------------------------------

Neda Batinić

• Instagram


• Linktree 


• LinkedIn