Saray mutfağından günümüze: Tavuk kapama tarifi
Update: 2025-11-21
Description
Türkiye’nin pek çok bölgesinde unutulmaya yüz tutan Tavuk Kapama, kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanan gösterişli bir pilavlı tavuk yemeği olarak yeniden popülerleşiyor. Tavuğun fırında nar gibi kızarması ve altta pişen tereyağlı pilavın aroma kazanması bu yemeği benzersiz kılıyor.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
