DiscoverBientôt à table : votre émission cuisineSauces qui piquent, aïe, aïe aïe!
Sauces qui piquent, aïe, aïe aïe!

Sauces qui piquent, aïe, aïe aïe!

Update: 2025-10-18
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Description

Il y a des produits qui traversent le monde et qu’on croit connaître par cœur.
Des produits de la table populaire, parfois méprisés sous nos latitudes : ketchup, mayonnaise, sauce piquante. Des accompagnements qu’on imagine accessoires, secondaires.
Et pourtant… À Bruxelles, dans un atelier d’Anderlecht, un jeune artisan a décidé de réhabiliter le feu. Il s’appelle Thibault Fournal, et sa maison s’appelle SWET, quatre lettres pour dire raconter le piquant et sa large palette d’arômes.


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Retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF:
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