DiscoverGESUND GEFRAGTSauerkraut, Kimchi & Co. – Fermente als Booster für deine Darmgesundheit! 🚀🥬
Sauerkraut, Kimchi & Co. – Fermente als Booster für deine Darmgesundheit! 🚀🥬

Sauerkraut, Kimchi & Co. – Fermente als Booster für deine Darmgesundheit! 🚀🥬

Update: 2025-09-20
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Warum fermentierte Lebensmittel dein Superfood 🦸🏼 🥬 fürs Mikrobiom sind

Mehr Power fürs Bauchgefühl: Fermentation leicht erklärt


🥬 In dieser Folge dreht sich alles um Fermentation – von Sauerkraut bis Kimchi. Warum sind diese Lebensmittel so wertvoll für unsere Darmflora? 🦠 Unser Mikrobiom ist wie ein kleines Universum in uns: Es stärkt das Immunsystem 💪, beeinflusst unsere Stimmung 😊 und ist entscheidend für unser Wohlbefinden. ✨ Erfahre jetzt, wie fermentierte Lebensmittel dein Bauchgefühl sprichwörtlich verbessern können – und warum ein gesunder Darm der Schlüssel zu mehr Energie und Balance ist. Wie immer haben wir Tipps, die sich perfekt und easy im Alltag umsetzen lassen und sogar eine Anleitung, wie Du selbst Lebensmittel fermentieren kannst. 💁🏼‍♀️


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Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit dem Sommer 2020. Jeden Samstag bekommst Du von uns kostenfreie und exklusive Tipps rund um Deine Ernährung, Fitness und Gesundheit. Unsere Mission ist es, Deinen Ernährungsalltag zu optimieren und mit unseren Experten-Tipps ein wenig gesünder durchs Leben zu gehen. Über unseren Instagram-Feed kannst Du außerdem direkt mit uns in Kontakt treten, Fragen stellen, Anregungen schicken oder einfach nur mehr Informationen rund um dieses Podcast-Format und unsere TV-Reportagen bekommen. Wir freuen uns auf einen regen Austausch mit Dir und greifen auch Themenideen aus der Community sehr gerne im Podcast auf.


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Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL. In seinen Selbstexperimenten für das Mittagsmagazin "Punkt 12" greift er regelmäßig auch die Themen Gesundheit, Fitness und Ernährung auf. Dabei wird er von Personal Trainer und Ernährungswissenschaftler Alexander Nicolai unterstützt. GESUND GEFRAGT - dieser Name ist Programm. Thorsten befragt Alex jede Woche zu aktuellen Trends oder Ernährungsmythen. Fester Bestandteil einer jeden Folge sind die "5 Tipps für Deine Gesundheit". Das sind - auf den Punkt gebracht - klare und effektive Handlungsempfehlungen, die Du ganz easy in Deinen Alltag integrieren kannst.


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Thorsten Sleegers & Alexander Nicolai