Senuosius receptus rinkti skubanti Laužikienė: žmonės miršta ir išsineša receptus amžiams
Update: 2025-08-11
Description
„Grįždavau namo kaip iš ekspedicijų“, - sako senuosius lietuviškus receptus renkanti bei rekonstruojanti istorikė Anželika Laužikienė. Pasak jos, save per daug komunikuojame kaip bulvinę valstybę, nors pažvelgę į istorinę virtuvę galime suprasti, kad ji gerokai turtingesnė. Kodėl lietuviški patiekalai nėra tapę pasaulinėmis žvaigždėmis? Gal nepelnytai kažkas nugrimzdo į istorinę praeitį? Kaip saldumynais mėgaudavosi praeities lietuviai? Ir kodėl šiandien valgome tai, ką valgome?
Pokalbis su istorike, gide, knygų apie gastronomiją autore Anželika Laužikiene.
Ved. Ignas Klėjus.
Pokalbis su istorike, gide, knygų apie gastronomiją autore Anželika Laužikiene.
Ved. Ignas Klėjus.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
