Sostenibilità: acqua, cibo e salute
Update: 2024-02-17
Description
In questo episodio parliamo di sostenibilità introducendo gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell'Agenda 2030. Ci concentriamo sugli obiettivi relativi all'accesso all'acqua potabile e all'alimentazione sostenibile e sul loro impatto sulla salute umana e sull'ambiente. Per illustrare questi temi discutiamo del nostro lavoro sugli inquinanti nelle acque lombrade (trovate il link in calce). Infine raccontiamo di un confronto avuto con i giovani su questi temi.
Per approfondire:
La Porta et al. (2021). Synergistic effects of contaminants in Lombardy waters. Scientific Reports, 11 (1), p.13888.
https://doi.org/10.1038/s41598-021-93321-6
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