Table ronde Palmarès Ecotable #5 - De la santé des sols à la santé dans l'assiette
Description
Ça y est, cet épisode marque la fin de la rediffusion des tables rondes tenues le 22 avril 2024 lors du Palmarès des Tables Engagées organisé par Écotable ! Nous espérons que vous avez pris du plaisir à revivre cet événement !
Au menu de cette dernière table ronde : le lien entre la santé des sols et la santé dans l'assiette. Pour en parler, Laurène Petit, journaliste et secrétaire générale de la Communauté Écotable, échange avec :
- Angèle Ferreux Maeght (fondatrice de la Guinguette d'Angèle)
- Jean-David Zeitoun (docteur en épidémiologie clinique qui est déjà passé Sur le Grill dans l'épisode #94 pour nous parler du suicide de notre espèce)
- Alexandre Leyssens (Responsable grands comptes chez Boréal Hygiène)
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