Landwirtschaft mit Natur im Kreislauf gelebt - über Qualität, Labels, Tierwohl & Verantwortung

In dieser Folge von Wurzelgspräche besuchen wir Timon Schwarz auf seinem Hof natürlich schwarz in Tägerwilen. Timon ist Landwirt aus Überzeugung – und geht mutig seine Wege: biodynamisch, pestizidfrei, nachhaltig und in enger Verbindung mit Konsument:innen.

Wurzelthemen in dieser Episode:

• Warum pestizidfreie Landwirtschaft mehr ist als ein Verzicht – und was es dafür braucht




• Wie Demeter-Prinzipien in der Praxis gelebt werden




• Die Bedeutung von Kreisläufen und Bodenfruchtbarkeit




• Wie Direktvermarktung Vertrauen schafft – und neue Formen von Beziehung zwischen Hof und Konsument entstehen lässt




• Tierwohl, Ressourcennutzung und die Frage: Was bedeutet Qualität wirklich?




• Unternehmertum in der Landwirtschaft – mit Herz, Haltung und wirtschaftlichem Denken

Timon gibt ehrliche Einblicke in seinen Alltag als Landwirt und teilt seine Vision von einer Landwirtschaft, die nicht ausbeutet, sondern aufbaut.

🔗 Mehr zu Timon und natürlich schwarz:
https://natuerlich-schwarz.ch

Demeter Schweiz:
https://demeter.ch/

📌 Weiterführende Themen:
Demeter, biologische Landwirtschaft, Direktvermarktung, Pestizidverzicht, Lebensmittelqualität, regionale Versorgung

Theme Song Intro & Outro:
Sweet Lime - Domesticfuel
https://domesticfuel.ch
Herzlichen Dank für den Wurzelsound!

Danke fürs Zuhören!
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