Trucs & astuces pour un repas de Noël magique

Update: 2023-12-22

Description

Candice vous offre des idées et astuces pour réussir votre repas de Noël, avec des suggestions allant de la dinde aux plats mijotés, en passant par le poisson et le dessert de Noël. Si vous optez pour la dinde en tant que plat principal, elle explique les étapes et les règles de cuisson pour éviter qu'elle ne sèche. Il est recommandé d'utiliser une dinde d'au moins 3-4 kilos et de la mariner dans de l'eau la veille avec des épices telles que poivre, sel, romarin, cannelle ou feuille de laurier, sans oublier d'ajouter du beurre en dessous de la peau. Vous pouvez également envisager des plats de viande mijotés tels que l'agneau ou le canard, accompagnés d'une sauce savoureuse et de légumes de votre choix.

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