Vědkyně Lea Kubíčková o plýtvání potravinami a Food Waste Institutu
Update: 2024-06-06
Description
Podle Organizace pro výživu a zemědělství se celosvětově vyhodí či znehodnotí až třetina vyprodukovaných potravin. To je takové množství jídla, které by nasytilo asi tři miliardy lidí. Celý svět proto hledá způsob, jak těmto ztrátám zabránit. Podílejí se na tom i vědci z brněnské Mendelovy univerzity, kteří dlouhodobě zkoumají, co ovlivňuje plýtvání a zda by tyto procesy mohla změnit dlouhodobá edukace. Pomoci by mohl nový FOOD WASTE INSTITUT, který na jednom místě shromáždí vědecké poznatky i příklady správného nakládání s potravinami. Podrobnosti prozradí jedna ze zakladatelek Lea Kubíčková z Mendelovy univerzity. Připravila Zuzana Kopuletá.
Všechny díly podcastu Host Dne na Moravě můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
Všechny díly podcastu Host Dne na Moravě můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel