DiscoverDIE ZEIT | Nachrichten, News, Hintergründe und DebattenVegane Avgolemono: Bringen Sie sich in Löffelchenstellung, es gibt Suppe
Vegane Avgolemono: Bringen Sie sich in Löffelchenstellung, es gibt Suppe

Vegane Avgolemono: Bringen Sie sich in Löffelchenstellung, es gibt Suppe

Update: 2025-11-20
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Charakteristisch zitronig und doch anders: Diese vegane Variante der griechischen Hühnersuppe Avgolemono kommt mit Kichererbsen daher – und bedient sich eines Tricks.
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Vegane Avgolemono: Bringen Sie sich in Löffelchenstellung, es gibt Suppe

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DIE ZEIT: wochenmarkt - Theresa von Wangenheim