Hoy, en La Diez Capital Radio, entrevistamos a Verónica Fernández de Córdoba, consejera de la histórica Bodega Marqués de Riscal. Una casa fundada en 1858 en Elciego, en plena Rioja Alavesa, por Camilo Hurtado de Amézaga, quien revolucionó el vino riojano al inspirarse en los métodos franceses de Burdeos.

Desde sus inicios, Marqués de Riscal apostó por la innovación: incorporó variedades francesas como Cabernet Sauvignon, Merlot o Malbec junto a las uvas autóctonas —Tempranillo y Graciano—, y contó con el asesoramiento del maestro bodeguero Jean Pineau. Su apuesta por la calidad quedó patente en 1895, cuando se convirtió en la primera bodega no francesa en recibir un Diploma de Honor en la Exposición Internacional de Burdeos, un reconocimiento excepcional para la época.

A lo largo de su historia, la bodega ha introducido avances que marcaron un antes y un después en Rioja: barricas de roble de 225 litros, malla metálica en las botellas para evitar fraudes, fermentación en conos de madera o el almacenamiento en horizontal. Su visión vanguardista también la llevó, en 1972, a expandirse a Rueda, en Valladolid, donde impulsó decisivamente la denominación de origen que hoy es referente en vinos blancos. Actualmente, Marqués de Riscal produce vinos bajo la D.O.Ca. Rioja, la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León, convirtiéndose en un auténtico gigante enológico con presencia internacional.

Pero Marqués de Riscal no solo es vino: es también cultura, arquitectura y experiencia. En 2006 abrió las puertas de la célebre “Ciudad del Vino”, un espacio único que fusiona tradición y modernidad, con hotel, museo, bodegas, spa y restaurante. La joya arquitectónica del complejo es el hotel diseñado por Frank Gehry, creador del Museo Guggenheim de Bilbao, cuya estética curvilínea y vanguardista se ha convertido en un icono del enoturismo mundial.

Hoy, Marqués de Riscal exporta a más de 110 países y produce millones de botellas al año, manteniéndose fiel a su origen pero con una mirada global. Con Verónica Fernández de Córdoba hablaremos de esa evolución, de los retos del sector, del futuro del vino español y del papel de la bodega como referente internacional.