DiscoverLe Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur avertiVoilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle
Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle

Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle

Update: 2024-04-09
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Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle ...

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Avez-vous déjà vu la mention "élevé sur lies", sur une bouteille de vin?



Cette démarche vise à laisser le vin reposer sur les levures mortes, avant sa mise en bouteille.
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Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

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