ゲストは岩手県西和賀町にある温泉リゾート「山人-yamado-」の総支配人、佐々木耀（ささき・ひかる）さん。アナログ的な情報管理が主流の宿泊事業で、どのようにデジタル化に踏み切ったのか。その方法や成果などを中心に、後半では、Web3以降の旅館の可能性についても語り合った。