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Vol.67：チーズ熟成士鈴木荒太のFREUDEに迫る

Vol.67：チーズ熟成士鈴木荒太のFREUDEに迫る

Update: 2025-07-20

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Description

ゲストは

日本におけるチーズ熟成士のパイオニア

チーズ専門店「Euro Art」オーナーの

鈴木荒太さん。

仕入れたチーズの状態を見極め、適正な処理をすることで

輸入した本場と同じレベルで提供している人物です。

鈴木さんを

BMW 840d xDrive Gran Coupe Exclusive M Sportの車内にお迎えし

都内をクルーズしながらお話を伺いました。

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