Vom Späti ins Start-up: Die Food-Innovation, die keiner kommen sieht
Description
Episode 46: David Kunze (https://www.linkedin.com/in/david-kunze) und Dennis Knodt (https://www.linkedin.com/in/dennis-knodt) sprechen über gesunde Systemgastronomie, warum Honest Greens unbedingt nach Berlin kommen muss und wie ein Späti der Zukunft nicht mehr Fettleber, sondern Muskeln verkauft. Außerdem diskutieren sie Proteinriegel mit 28g Eiweiß, das Essay The Great American Poisoning und wie man mit Low-Sugar-Alternativen ein ganzes FMCG-Sortiment disrupten könnte. Am Ende wird’s autistisch brillant – mit Datingstrategien und Microeconomics von Fritz Johnson.
Shownotes
Rizz'em with the 'tism - https://open.spotify.com/intl-de/track/6skWnoOR323LFsKQ8fSuat?si=3b9646cbe24248ea
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00:00 Intro
01:37 Honest Greens: Fastfood, das schmeckt und hilft
07:20 The Great American Poisoning erklärt
09:38 Gesunde Süßigkeiten: Geht das überhaupt?
14:41 Snickers, aber mit Moral
17:08 Der gesunde Späti als FMCG-Labor
22:00 Autistische Datingtipps & McDonald’s-Hacks
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